Juan Carlos Menudo Domínguez (Sevilla, 18 de junio de 1991) es nuevo jugador del CD Numancia para las dos próximas temporadas. Llega libre tras acabar contrato con la Cultural y Deportiva Leonesa. Se convierte en el quinto refuerzo del cuadro soriano en lo que va de mercado de fichajes.
La temporada pasada Menudo disputó un total de 26 partidos ha logrado 7 goles. Buenas cifras para este habilidoso mediapunta o segundo punta, pero está muy lejos de los 14 que logró hace dos cursos en el Melilla. No obstante su carrera en Segunda ‘B’, donde suma casi 300 partidos y más de 50 goles anotados en su carrera. Ésta incluye pasos por el Sevilla Atlético, FC Cartagena -dos etapas-, UD Logroñés, SD Ponferradina, UD Melilla y Cultural y Deportiva Leonesa.
El sevillano siempre ha militado en equipos potentes de la categoría de bronce, pero nunca ha logrado un ascenso. Ha disputado muchos play-off, pero nunca ha saboreado las mieles de un ascenso, algo que buscará ahora en Soria.