Aarón Escandell es la primera opción que maneja el Cádiz para reforzar la portería, según apunta Ángel García. Ya habrían habido los primeros contactos entre ambas partes. El guardameta no está teniendo protagonismo en la UD Las Palmas. También se interesó en él el Real Zaragoza.
Escandell se formó en las categorías inferiores del Valencia C. F. Tras esto fichó, por el Málaga C. F. aunque empezó jugando en el segundo equipo, el Atlético Malagueño. En 2013 pasó a ejercer de tercer portero del club, llegando a ser convocado varias veces con el primer equipo.
En 2017 fichó por el Granada C. F., jugando primero en su filial antes de llegar a un primer equipo con el que disputó 27 partidos en cuatro años. En el último de ellos el equipo bajó a Segunda División, categoría en la que jugaría a partir de la temporada 2022-23 tras comprometerse con el F. C. Cartagena por dos años.
El 24 de julio de 2023 fue traspasado a la U. D. Las Palmas y firmó por dos temporadas. Hizo su debut el siguiente 31 de octubre en un partido de la Copa del Rey ante el C. D. Manacor.