Según apunta La Nueva España: » El Oviedo ya ha cerrado la primera incorporación de la temporada 2024/25: Kwasi Sibo, prometedor centrocampista que en los dos últimos cursos ha sido una pieza básica en el Amorebieta. El club cerró hace días la llegada del ghanés, que se compromete por las dos próximas temporadas con los azules»-
Natural de Wa, Sibo se formó en las categorías inferiores del Cheetah FC hasta que en septiembre de 2017, firma por el FC Urartu de la Liga Premier de Armenia, con el que disputa 20 partidos de liga y 4 de Copa en los que anota 3 goles. El 9 de agosto de 2018, firmó por el Watford FC de la Premier League.
El 30 de enero de 2019, fue cedido al KF Skënderbeu de la Superliga de Albania, hasta el final de la temporada. En la temporada 2019-20 y 2020-21, el mediocentro ghanés jugaría en la Unión Deportiva Ibiza de la Segunda División B de España, cedido por el Watford FC inglés. En su segunda temporada en el conjunto balear, logró el ascenso a Segunda División en el playoff celebrado en Extremadura frente al UCAM Murcia CF.
El 30 de agosto de 2021, firma por el Betis Deportivo Balompié de la Primera Federación, con el que disputa 32 partidos pese al descenso de categoría. El 5 de septiembre de 2022, firma por la SD Amorebieta de la Primera Federación, tercera categoría del fútbol de España con los que ascendería a Segunda donde ha jugado este curso.