El mercado de fichajes avanza y con la pretemporada a punto de comenzar para los equipos de Primera RFEF, los movimientos comienzan a agilizarse. Es el caso de Algeciras y Castellón que han puesto el ojo en el mismo jugador, Menudo, tal y como apunta el periodista Ángel García, @cazurreando_com.
El jugador militó la pasada temporada en el RC Deportivo, club en el que no cuajó y del que salió de malas formas. Los herculinos tomaron la decisión de despedir a Juan Carlos Menudo después de que el jugador sevillano saliese de A Coruña sin permiso del club. La entidad blanquiazul entiendió que el futbolista vulneró el código interno y, por ello, su contrato fue rescindido.
Juan Carlos Menudo Domínguez (Sevilla, 18 de junio de 1991) se formó en las categorías inferiores del Sevilla FC, el centrocampista ofensivo se estrenó en la categoría de bronce del fútbol español con el filial hispalense disputando 38 partidos y anotando 5 goles.
A partir de ahí inició su carrera en diferentes clubes de la categoría, el primero de ellos, el FC Cartagena en dos temporadas sumando 82 partidos y 16 tantos. Entre ambas, disputó una campaña en la UD Logroñés con 38 encuentros y 11 dianas. Su siguiente etapa, 74 partidos en la SD Ponferradina, 40 en el Melilla, 26 en la Cultural y Deportiva Leonesa y 25 el pasado curso en el CD Numancia de Soria, anotando 14, 6 y 10 goles respectivamente.
67 tantos en 122 partidos en el Grupo I, 22 en el II, 145 en el IV, 6 de Fase Intermedia, 10 de promoción y 18 de Copa de SM El Rey, para sumar un total de 323 encuentros que jalonan la carrera de Menudo antes de recalar en el Real Club Deportivo.